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Torta de maça do McDonald´s

Ai vai a receita da Torta de maça do McDonald´s.

Não deixe de saborear esta maravilha!!!

Ingredientes:

Para o recheio:

– 3 maçãs Fuji cortadas em fatias finas
– ½ xícara (chá) de açúcar
– 4 xícaras (chá) de água (para cozinhar as maçãs)
– Suco de ½ limão
– 1 colher (chá) de canela em pó
– 4 colheres (sopa) de amido de milho
– 1 xícara (chá) de água para dissolver o amido

Opções de recheio:

– banana (substitua as maçãs por 3 bananas nanicas – 1 colher de sopa)
– Queijo minas e goiabada (“Romeu e Julieta”)
– Doce de leite com queijo (1 colher sobremesa de doce de leite e 1 colher de sobremesa de queijo minas ralado)

Montagem:

– Massa de pastel pronta
– Recheio frio
– Clara para pincelar as laterais
– Canela e açúcar para polvilhar

Opção de formato:

Corte um retângulo de 14 cm x 10 cm.
Passe clara nas bordas e coloque o recheio no sentido do comprimento da massa.
Enrole a massa no modelo que desejar (palitos, triângulos, etc)

Modo de preparo:

Para o recheio:

Numa panela, coloque as maçãs, o açúcar, a água, o limão e a canela.
Deixe cozinhar por cerca de 30 min.
Acrescente, aos poucos, o amido de milho dissolvido na água.
Deixe esfriar.

Montagem:

Coloque o recheio já frio na massa.
Pincele as laterais com a clara e feche bem.
Frite em óleo não muito quente e polvilhe açúcar com canela.

Veja também:

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MigX

Engenheiro, funcionário público, metido a escritor e ilustrador... Publicou na Quark, Scarium e e-nigma. Membro fundador da Oficina de Escritores, vem tentando sua própria jornada do herói na vida, e a viagem do escritor, nos blogs e na OE.

Um comentário em “Torta de maça do McDonald´s

  • 27 de janeiro de 2015 em 16:02
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